Die Zitronenmelisse schaut, noch ein wenig verschlafen, schon aus der Erde. Der Frost heute Nacht hat ihr allerdings zugesetzt.<\/p>\n
Dieses Zitronige, das sie in sich tr\u00e4gt, m\u00f6gen die meisten Menschen gerne. Der Duft der Zitronenmelisse flutet das Gehirn und wir haben das Gef\u00fchl, er r\u00fcttelt da so einiges wach. Und dieses Gef\u00fchl t\u00e4uscht nicht. Zitronenmelisse setzt Acetylcholin frei und erh\u00f6ht so die Denkleistung. Das konnte in einer Untersuchung mit Alzheimer Patienten nachgewiesen werden: 1 TL Melissenpulver pro Tag verbesserte die Denkleistung messbar. Kein Wunder, dass Zitronenmelisse schon im 16. Jahrhundert als\u00a0Geistbeschleuniger<\/em>\u00a0galt!<\/p>\n Kulinarik Tipp<\/strong>: In Verbindung mit Buttermilch werden die fettl\u00f6slichen, \u00e4therischen \u00d6le gut verwertet. Eine Banane mit einem Essl\u00f6ffel Melissenpulver (oder sp\u00e4ter mit frischer Melisse) gemixt und mit einer Prise Galgant gew\u00fcrzt hebt die Stimmung, aktiviert unser Denken und l\u00e4sst Ruhe einziehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Zitronenmelisse schaut, noch ein wenig verschlafen, schon aus der Erde. Der Frost heute Nacht hat ihr allerdings zugesetzt. Dieses Zitronige, das sie in sich tr\u00e4gt, m\u00f6gen die meisten Menschen gerne. Der Duft der Zitronenmelisse flutet das Gehirn und wir haben das Gef\u00fchl, er r\u00fcttelt da so einiges wach. Und dieses Gef\u00fchl t\u00e4uscht nicht. Zitronenmelisse […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":592,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-81","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"yoast_head":"\n