{"id":951,"date":"2021-01-21T09:42:48","date_gmt":"2021-01-21T08:42:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buchart.at\/?p=951"},"modified":"2021-03-05T16:38:11","modified_gmt":"2021-03-05T15:38:11","slug":"essig-natuerlich-vergoren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buchart.at\/2021\/01\/21\/essig-natuerlich-vergoren\/","title":{"rendered":"Online Buchpr\u00e4sentation: Essig nat\u00fcrlich vergoren"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"font-size: 16px;\">Essig nat\u00fcrlich vergoren zum Einlegen, Ausziehen, S\u00e4uern und Kochen<br \/>\nist soeben erschienen!<\/span><\/h2>\n<p>Saures f\u00fcr Gesundheit und Kulinarik<\/p>\n<p>Ob zum W\u00fcrzen, Einlegen oder Heilen: Essig ist eines der vielseitigsten Hausmittel mit langer Tradition.<\/p>\n<p>Bereits im alten \u00c4gypten wurden Lebensmittel in Essig eingelegt, im Mittelalter wurden essiggetr\u00e4nkte T\u00fccher als Schutz vor der Pest verwendet. Noch immer nutzen und erweitern wir das Wissen unserer Vorfahren um die Wirkung des Essigs. Denn er regt den Stoffwechsel an, st\u00e4rkt unser Immunsystem, wirkt entz\u00fcndungshemmend und antibakteriell und hilft dem K\u00f6rper beim Entschlacken und Entgiften.<\/p>\n<p>Karin Buchart zeigt, wie man Apfelessig und Weinessig selber herstellt, wozu man eine Essigmutter braucht, wie man Essigausz\u00fcge, -getr\u00e4nke und Sauerhonige \u2013 auch bekannt als Oxymel \u2013 macht und welche Geschm\u00e4cker, Farbexplosionen und Heilwirkungen man damit erreichen kann.<\/p>\n<p>Denn sauer macht nicht nur lustig, sondern heilt und schmeckt auch.<\/p>\n<p><a href=\"mailto:info@buchart.at\">Versandkostenfrei bestellen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essig nat\u00fcrlich vergoren zum Einlegen, Ausziehen, S\u00e4uern und Kochen ist soeben erschienen! 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