Die beiden Podcast-Hosts Karin Buchart und Theresa Sommerbichler sitzen mitten im Bergparadies auf der Dientalm am Fuße des Hochkönigs. Im Interview mit dem Universitätsprofessor, Buchautor und Biologen Martin Grassberger sprechen sie nicht nur über das unsichtbare Netz des Lebens, das uns alle umgibt, sondern auch über Postbiotika, warum Bakterien nicht nur “böse” sind und, dass man bei Lebensmitteln, die niemals ablaufen besonders vorsichtig sein sollte.

Hör dir diese Folge unbedingt an, wenn du mehr über dein Mikrobiom im Darm erfahren möchtest, dich die Welt der Mikroorganismen interessiert und du wissen möchtest, wie sie all deine Fermente beeinflussen.

Liebste Grüße von der Dientalm schicken dir

Karin, Theresa & Martin

Die ganze Folge kannst du dir hier anhören: https://open.spotify.com/episode/1lIf9LPuxZSAnnydkCPLHr?si=f8c93ff5cc5e456d