Die Kolumne “Vergessene Hausmittel”, die in den Bezirksnachrichten der Salzburger Nachrichten seit 2018 regelmäßig erscheint, ist ab September als gesammeltes Werk in Form eines kleinen Büchleins erhältlich: zu bestellen bei den SN oder direkt bei mir: karin@buchart.at Viel Freude damit!
Read More →Wenn beim Wandern ab und zu ein rosa Punkt durch die Blätter leuchtet, dann ist meistens die Zeit für Rosenblüten gekommen. Ich habe meine Verbindung zur Rose lange Zeit gar nicht gekannt. Rosen erschließen sich oft erst in reiferen Jahren, das scheint ganz typisch für sie zu sein. Zurück zur Rosenverbindung: wir haben als Kinder […]
Read More →Die Servus Natur Apotheke in Goldegg hat jung und alt mit den heilenden Natur Themen verbunden: “So ein schöner Tag” sagt Leonore, 9 Jahre alt, mit Überzeugung in die Runde und alle staunen, wie gewandt sie in zwei Töpfen gleichzeitig rührt. Langdauernde Hitze holt Gerbstoffe und Harze aus den Maiwipfeln. Erst wenn die rötlichen Flavonoide […]
Read More →Das Hauttonikum mit der Essenz von Duftrosen und Walnussblättern harmonisiert die Hautflora. Hier geht’s zur Servus Natur Apotheke
Read More →Wenn wir Glück haben, dann gibt es jetzt im Mai keine frostigen Nächte mehr. Die Walnussblätter entfalten sich nämlich langsam und die mögen es gar nicht eisig. Rötliche Spitzen treiben aus, das ist das Zeichen, den Walnussbaum und den wundervollen Duft seiner jungen Blätter zu besuchen. Er ist ein Einwanderer aus dem Orient und hat […]
Read More →Kolumne aus den Salzburger Nachrichten, Bezirksnachrichten: Der Gründonnerstag erinnert uns an die Grünkraft, die der Frühling nun wieder hervorbringt. So verleiht die Natur Zuversicht, wenn sie jedes Jahr wieder unerschütterlich von neuem ihre frischen Kräfte zeigt. Und die Natur macht es uns vor, sie zieht ihre grünen Kraft-Signale im Herbst zurück, ruht sich aus und […]
Read More →Immer mehr Menschen entdecken jetzt wieder das Selberkochen. Und dabei geht es nicht nur darum satt zu werden, sondern ganz nebenbei auch noch fit und gesund. Doch welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Viele Menschen wissen nicht, dass es immer weniger alte Sorten gibt, dass internationale Samendatenbanken Lizenzen für Hybridsorten an Landwirte verkaufen. Kaum ein Konsument […]
Read More →Die Natur Apotheke: über die Kraft unserer Heilpflanzen Der «DraussenTester» informiert über die Welt da draussen: Naturerlebnisse, Wandern, Trekking, Festivals, Bucherscheinungen und Reisen. Weil‘s draussen einfach schöner ist. Ralf Stutzki verbreitet unvermittelt ein verbindendes Gesprächsklima und fragt genau da noch, wo er die Spannung der Erzählung wieder einfangen kann! https://podcast260990.podigee.io/26-naturapotheke
Read More →Ich freue mich sehr auf mein erstes Fachbuch im Springer Verlag, es erscheint 2022: Nutrazeutika – Pflanzliche Lebensmittel mit Wirkung Indikation – Zubereiten – Anwenden Nutrazeutika sind Hausmittel, die eigenständig aus Lebensmittel zubereitet werden und aufgrund ihrer Inhaltsstoffe eine nachgewiesene physiologische Wirkung auf die Gesundheit haben. Das Buch geht dem Phänomen ihrer Wirkung auf den […]
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