Quendel Inhalationssalz

Wenn die Alm, so wie bei Christine Schnaitmann in Gaissau, fast nur noch aus duftenden rosa-lila Polstern besteht, dann ist es Zeit zur Quendel Ernte. Und wenn man da so bergauf wandert und bei jedem Schritt tief einatmet, dann sollte man gleich an die Zeiten denken, wo das Schnaufen gar nicht mehr geht, weil die Nase total zu ist. Da kann eine handvoll Quendel viel ausrichten, vor allem, wenn sie mit Salz gemischt ist.
Inhalationssalz: eine handvoll Quendel mit 100 g Steinsalz mixen und im Rohr bei 40°C trocknen. Dann nochmal mahlen und in einem Glas aufbewahren. In der Erkältungszeit reicht der Dampf von 1 TL dieses Inhalationssalzes in einem Viertelliter heißem Wasser, um die Nase wieder zu befreien.